33道地道东莞风味即将上桌

“粤菜大师”烹饪电视大赛城镇街头大赛现场。

《广州日报》(全媒体记者李志坚和记者高迅轩合影)10月19日,备受瞩目的2019东莞“粤菜大师”烹饪电视大赛半决赛将在东莞麻冲华阳湖念华寺广场举行。33个城镇街道队将相互竞争城市的最后八张促销卡。届时,代表东莞的33道正宗菜肴将同时亮相。准备好了吗,用餐者?

在2019年东莞“粤菜大师”烹饪电视大赛结束前,共有600名幸运观众到场为美食代言,比赛持续了3个月。

参加半决赛的33支球队在比赛前抽签分成了上半场和下半场。最后,根据总分选出前8名进入决赛。比赛期间,要求每队完成一道镇街特色菜,主辅材料和配料的总价不超过300元。

决赛将于11月10日举行。据悉,在实施“粤菜大师”项目的过程中,东莞市立足本地,挖掘传统菜肴,积极进行整理、研发、创新和推广。

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